Code: 22AEGHITF
Marque: Fimar
Combinée hachoir à viande et râpe 22AE - 380V - groupe de hachage amovible en fonte Corps en aluminium poli avec trémie en acier inox - Machine avec groupe de hachage entièrement amovible en acier inox AISI 304 qui permet de pouvoir le placer dans le réfrigérateur sans avoir à nettoyer les résidus de viande hachée après chaque utilisation conformément aux normes d’hygiène HACCP. commandes basse tension - orifice d'entrée viande ø 52 mm - motoréducteur à engrenages à bain d’huile. De série, système enterprice avec plaque en inox (ø 6 mm) et couteau inox à aiguisement automatique. La partie de la râpe se caractérise par: orifice d'entrée en aluminium poli 140x75 mm - rouleau en acier inox - grille de protection inférieure - microrupteur à levier sour le bras pousseur.
Les détails de construction | |
---|---|
Structure in polished aluminum with hopper in stainless steel |
Fiche de données | |
---|---|
Alimentation électrique V/f/Hz 380/3/50 | Puissance 1,1 kW |
Production horaire hachoir à viande 150/250 kg | Production horaire râpe 40 kg |
Dimensions 63x30,5x51/66 cm | Poids 27 kg |
L'équipement standard | |
---|---|
Système d'entreprise avec plaque en acier inoxydable (trous ø 6 mm) et couteau en acier inoxydable auto-affûtant. |
Four gaz à convection pour la gastronomie GN2/3 avec humidificateur
€ 1.590,60
Hotte à condensation en acier inoxydable
€ 1.452,00
Hotte à condensation en acier inoxydable
€ 1.399,20
Hotte à condensation en acier inoxydable
€ 1.399,20
Support pour fours avec structure en acier inoxydable pour fours Fimar
€ 811,80
Support pour fours avec structure en acier inoxydable pour fours Fimar
€ 726,00
Support pour fours avec structure en acier inoxydable pour fours Fimar
€ 693,00
Support pour fours avec structure en acier inoxydable pour fours Fimar
€ 666,60
Kit de lavage pour fours Fimar
€ 643,50
€ 118,80
Support pour fours avec structure en acier inoxydable pour fours Fimar
€ 726,00
Filet inox pour pommes de terre GN1/1 -h40
€ 64,68
€ 15,18
€ 23,76
€ 37,62